​Julen 2024

Stor julefrokost m. social dining
​livemusik og dans

30. november
​ kl 18.00 - 01.00

med livemusik fra Montoya​ band

​

Både for virksomheder og private

​

Menu

1 servering 

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat 

Nordstjernens gravad laks med urtemayo, syltede sennepsfrø & urter 

Brød og smør 

2 servering 

Stegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron
​3 servering 

Frikadelle med grov syltede agurk 

Tarteletter med høns i asparges 

4 servering

 Ribbensteg med hjemmelavet rødkål 

Julemedister med sprød grønkål og duet af æbler 

And med julesalat 

Hvide kartofler - Brunede kartofler - Sovs

 5 servering 

Ris al mande med kirsebær sauce 

Juleknas

​

Pris per person

349,-

Inkl. fri bar* 675,-

Ad libitum med øl, vand, vin, 2 sig. drinks

Natmad +69,- (forudbestilles)

​​​

*Ved køb af drikkevarer ad libitum, starter udskænkningen ved arrangementets start. Hele selskabet skal vælge ad libitum

Der bliver udleveret armbånd og drikkevarer hentes i baren.

Det er kun muligt at hente til sig selv

Alle drikkevarer skænkes i glas​

​

​Ønsker du at samle familie og venner til en hyggelig julemiddag?

Så har vi her to bud julefr​okost menuer.
​Hvad end det er til julefrokost for hele familien i vores selskabslokaler, eller I ønsker atnyde det derhjemme kan vi være behjælpelige.
​
​Ønsker i at nyde vores julemad i restauranten - er der også mulighed for dette. 

Se 'Jul på Nordstjernen' 

​

Julefrokost 1

minimum 8 kuverter

Kan både bestilles i huset og ud af huset

​

Marineret sild med hjemmelavetkarrysalat

Rødspættefilet m. hjemmerørt remoulade og citron

Håndpillede rejer, med smilende æg & hjemmerørt mayonaise

Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

Julemedister & kogt flæsk,

med grønlangkål og brunede kartofler

Ris á la mande med kirsebærsauce

Brød og smør +15 kr​

​

Pris per person

179,-​

​

Julefrokost 2

minimum 10 kuverter
​Kan både bestilles i huset og ud af huset

​

Marineret & krydderet sild med hjemmelavet karrysalat

Hjemme gravad laks med dilddressing

Rødspættefilet med hjemmerørt remoulade og citron

Lun leverpostej med bacon og svampe

Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

Julemedister & kogt flæsk, med grønlangkål og brunede kartofler

Glaseret juleskinke

Tarteletter med høns i asparges

Ris á la mande med kirsebærsauce

Brød og smør +15,-

​

​Pris per person

​249,-

​

Julefrokost 3

​minimum 10 kuverter

​Kan både bestilles i huset og ud af huset

​

Lakserilette med syltede sennepskorn & sprødt

Marineret tigerrejer med aioli

Tapasbræt med:

Røget svinemørbrad

Sprængt andebryst

Fennikel salami

Mini grignotons med parmesan

Røget oksecoulotte med frisk æblesalat

Hjemmelavet hønsesalat med sprød bacon & svampe

Julesalat med confiteret andelår & vinaigrette

Pestoer, oliven, semi dreid tomater, bøgerøget mandler & feta

Nordstjernens Manitoba brød

Ostebræt med kiks og tilbehør

Julekage med cremefraiche

Cheesecake med kirsebær & knas

​

​Pris per person

289,-

​

Mulighed for tilkøb:

​

Julesylte: +15,- 

Tarteletter med høns i asparges: +25.- 

Frikadeller: +25,- 

Stuvet hvidkål +25.- 

Ekstra fiskefilet: +25,-