Rødspættefilet med remoulade og citron
Røget laks med æggestand og slikasparges
Halve æg med kaviar
Tarteletter med høns i asparges
Roastbeef med høvlet peberrod, ristede løg og remoulade
Frikadeller med kartoffelsalat og hjemmesyltede rødbeder
Glaseret skinke
Mørbrad á la creme
Rugbrød og smør
Sæsonens kage med creme fraiche
2 slags ost med kompot og kiks
Pris pr. kuvert 239,-